Američka borovnica 'Zückertraube' Vaccinium corymbosum 'Zückertraube'

Detaljan opis proizvoda

Američka borovnica 'Zückertraube' - sorta 'Zückertraube' cijenjena je u europskim vrtovima zbog slatkih desertnih plodova i redovite rodnosti. Grm doseže visinu od približno 1,2–1,5 m i sličnu širinu, habitus je srednje uspravan, blago raširen, s gusto razgranatim izbojima. U proljeće razvija sitne bijele do ružičaste zvonolike cvjetove u kratkim grozdovima, koji pčelama i drugim oprašivačima pružaju rani izvor nektara. Iz cvjetova se od kraja srpnja do kolovoza razvijaju krupne, svijetlo do srednje plave bobe s karakterističnim maškom te čvrstim, sočnim mesom ploda. Okus je izrazito sladak s blagim notama grožđa, a bobe su prikladne za izravnu konzumaciju, za kolače, deserte, kompote i zamrzavanje. Lišće je tijekom vegetacije zasićeno zeleno, a u jesen poprima narančaste, crvene i vinskocrvene tonove, pa grm ostaje ukrasan i nakon berbe. Plodovi sadrže vitamine C, K i A te antocijanske pigmente s antioksidativnim djelovanjem, zbog čega su borovnice tražen dio raznolike prehrane. Američka borovnica (Vaccinium corymbosum) potječe iz vlažnih šuma i tresetnih staništa Sjeverne Amerike, gdje raste na kiselim, humusnim tlima kao srednje visok grm.

Uzgoj: Krupnoplodne, odnosno američke borovnice sade se na sunčan položaj, iznimno u polusjenu i to ondje gdje bi na suncu bila prevelika suša i opasnost od žarenja. Sunce utječe na okus plodova i intenzitet jesenske boje lišća. Američke borovnice trebaju kiselo tlo, a najbolje je iskopati jamu veličine 0,5 x 0,5 x 0,5 m, obložiti je folijom i u njoj probušiti nekoliko malih rupa. Jama se ispuni čistim tresetom pomiješanim sa supstratom za borovnice, čime se grmićima osiguravaju najbolji uvjeti na početku rasta. Borovnice preferiraju višu vlažnost zraka. Gnojidba se provodi gnojivima namijenjenima borovnicama ili rododendronima, s prevlašću dušika u proljeće i višim udjelom kalija prije dozrijevanja plodova. Rez ostaje umjeren, od treće godine se krajem zime uklanja suho i slabo drvo, a nakon nekoliko godina i najstariji izbojci, kako bi se potaknuo rast mladog rodnog drva. Pri sadnji u redove ostavlja se razmak sadnje od oko 1,0–1,2 m između grmova u redu i 2,0–2,5 m između redova, čime nastaje pregledan nasad jednostavan za održavanje i stabilnog uroda. Može se uzgajati na otvorenom tlu i u posudama, a pri uzgoju u posudi potrebno je osigurati supstrat za acidofilne biljke s drenažom na dnu. 

Autor: Nikol | Revizija: 01.12. 2025 

Više na: Upute za uzgoj borovnica