Američka borovnica 'Elizabeth' Vaccinium corymbosum 'Elizabeth'

Detaljan opis proizvoda

Američka borovnica 'Elizabeth'  - kasna sorta sjeverne visoke borovnice podrijetlom iz Sjeverne Amerike, gdje je odabrana iz lokalnih populacija zbog izrazitog okusa i kasnog dozrijevanja. Ubraja se među sorte višeg, uspravnog do blago raširenog habitusa. U našim uvjetima obično doseže 1,6–1,8 m visine i 1–1,2 m širine, a u toplijim i plodnijim položajima grm s vremenom može narasti i do oko 2 m. Razvija gušću krošnju čvrstih, dobro dozrelih izboja koji pouzdano nose urod. Listovi su eliptični, srednje do tamnozeleni, a u jesen poprimaju žute, narančaste i crvene tonove, pa grm djeluje dekorativno i nakon berbe. U travnju i svibnju otvaraju se sitni bijeli do blago ružičasti zvonoliki cvjetovi u kraćim grozdovima, koje rado posjećuju pčele i drugi oprašivači. Sorta pripada vrlo kasno dozrijevajućima, u kontinentalnoj Hrvatskoj bobe uglavnom dozrijevaju od druge polovine kolovoza do rujna, ovisno o položaju i tijeku ljeta. Plodovi su srednje krupni do krupni, okrugli, svijetlo do tamnoplavi, s izraženijim voštanim maškom i čvrstom kožicom. Meso je čvršće, sočno, blago kiselkastog, osvježavajućeg okusa koji u toplijem i suhljem kraju ljeta dobiva punije slatkoću i podsjeća na okus šumskih borovnica. Plodovi su izvrsni za svježu konzumaciju, kolače, deserte, domaće džemove i zamrzavanje te se ubrajaju među borovnice pogodne za dulje čuvanje na hladnom. Dobro uzgojen grm u povoljnim uvjetima može dati nekoliko kilograma uroda po sezoni. Sorta je djelomično samooplodna, a viši i ujednačeniji urod postiže se uzgojem više sorti zajedno, primjerice u kombinaciji s ranijim sortama poput 'Duke', 'Patriot' ili 'Bluecrop', koje ujedno produljuju sezonu borovnica u vrtu. Plodovi prirodno sadrže vitamin C, vitamin K, vlakna i antocijanske pigmente te su vrijedan dodatak raznolikoj domaćoj prehrani.

Uzgoj: Američke borovnice sade se na sunčan položaj, iznimno u polusjenu, i to ondje gdje bi na suncu bila prevelika suša i opasnost od ožegotina. Sunce utječe na okus plodova i intenzitet jesenske boje lišća. Američkim borovnicama potrebno je kiselo tlo, a najbolje je iskopati jamu veličine 0,5 x 0,5 x 0,5 m, obložiti je folijom i u nju napraviti nekoliko malih rupica. Jama se ispuni čistim tresetom pomiješanim sa supstratom za borovnice, čime se grmovima osiguravaju najbolji uvjeti na početku rasta. Borovnice preferiraju višu vlažnost zraka. Gnojidba se provodi gnojivima namijenjenima borovnicama ili rododendronima, s prevlašću dušika u proljeće i s višim udjelom kalija prije dozrijevanja plodova. Rez ostaje umjeren, od treće godine krajem zime uklanja se suho i slabo drvo, a nakon nekoliko godina i najstariji izboji, kako bi se potaknuo rast mladog rodnog drva. Pri sadnji u redove preporučuje se razmak sadnje oko 1,0–1,2 m između grmova u redu i 2,0–2,5 m između redova, čime nastaje pregledan nasad koji se lako održava i daje stabilan urod. Borovnice se mogu uzgajati i na otvorenom i u posudama, a pri uzgoju u posudi potrebno je osigurati supstrat za acidofilne biljke s drenažom na dnu.

Autor: Nikol | Revizija: 5.12.2025

Više na: Upute za uzgoj borovnica