Američka borovnica 'Early Blue' Vaccinium corymbosum 'Early Blue'

Detaljan opis proizvoda

Američka borovnica 'Early Blue' - rana sorta sjeverne visokogrmne borovnice podrijetlom iz Sjeverne Amerike, gdje je odabrana zbog ranog dozrijevanja, dobre rodnosti i okusa plodova. Grm raste uspravno do blago raširenog, a u uvjetima većine područja kontinentalne Hrvatske doseže otprilike 1,5–1,8 m visine i 1–1,2 m širine. Oblikuje srednje gustu krošnju s čvrstim, dobro dozrelim izbojima koji pouzdano nose urod. Listovi su eliptični, srednje do tamnozeleni, a tijekom jeseni prelaze u žute, narančaste do crvene nijanse, pa grm djeluje dekorativno i nakon završetka berbe. U travnju i svibnju pojavljuju se sitni bijeli do blago ružičasti zvonoliki cvjetovi, složeni u kraće grozdove, koje rado posjećuju pčele i drugi oprašivači. Plodovi u našim uvjetima obično dozrijevaju od početka do sredine srpnja, ovisno o nadmorskoj visini i tijeku proljeća. Bobe su srednje krupne do krupne, okrugle, svijetlo do tamnoplave sa sivoplavim maškom i čvrstom kožicom. Meso ploda je sočno, čvršće, slatko-kiselkastog, aromatičnog okusa koji odgovara i djeci i odraslima. Plodovi se koriste za izravnu konzumaciju, u voćnim zdjelicama, kolačima, desertima, smoothiejima, za džemove i zamrzavanje. S dobro razvijenog grma obično se dobije otprilike 2,5–5 kg boba po sezoni. Sorta je djelomično samooplodna, a veći i ujednačeniji urod postiže se zajedničkim uzgojem više sorti sličnog vremena cvatnje, primjerice 'Duke', 'Patriot' ili 'Bluecrop'. Plodovi prirodno sadrže vitamin C, vitamin K, vlakna i antocijanske pigmente te prikladno nadopunjuju raznoliku domaću prehranu.

Uzgoj: Američke borovnice sade se na sunčan položaj, iznimno u polusjenu, i to ondje gdje bi na suncu vladala prevelika suša i opasnost od žarenja. Sunce utječe na okus plodova i intenzitet jesenske obojenosti lišća. Američke borovnice trebaju kiselo tlo, a najbolje je iskopati jamu veličine 0,5 x 0,5 x 0,5 m, obložiti je folijom i u njoj napraviti nekoliko malih rupica. Jama se ispunjava čistim tresetom pomiješanim sa supstratom za borovnice, čime se grmovima osiguravaju najbolji uvjeti na početku rasta. Borovnice bolje uspijevaju uz višu vlagu zraka. Gnojidba se provodi gnojivima namijenjenima borovnicama ili rododendronima, s prevlašću dušika u proljeće i s većim udjelom kalija prije dozrijevanja plodova. Rez ostaje umjeren, od treće godine krajem zime uklanja se suho i slabo drvo, a nakon nekoliko godina i najstariji izbojci kako bi se potaknuo rast mladog rodnog drva. Pri sadnji u redove ostavlja se razmak sadnje oko 1,0–1,2 m između grmova u redu i 2,0–2,5 m između redova, čime nastaje pregledan nasad koji se lako održava i daje stabilan urod. Uzgajati se može na otvorenom tlu i u posudama, a pri uzgoju u posudi potreban je supstrat za acidofilne biljke s drenažom na dnu.

Autor: Nikol | Revizija: 5.12.2025

Više na: Upute za uzgoj borovnica