Američka borovnica 'Concord' Vaccinium corymbosum 'Concord'

Detaljan opis proizvoda

Američka borovnica 'Concord'  - ubraja se među provjerene sjevernoameričke sorte prikladne za srednjoeuropsku klimu. U našim uvjetima oblikuje gust, pretežno uspravan grm visok približno 1,2–1,5 m i širok oko 1 m. Rast je srednje bujan, a nosive grane postupno odebljavaju. Listovi su eliptični, tamnozeleni, u jesen se boje u izrazite crvene nijanse, pa grm djeluje dekorativno i nakon berbe. Od svibnja do lipnja na vrhovima izboja pojavljuju se grozdasti cvatovi sitnih bijelih do svijetloružičastih, zvonolikih cvjetova koji oblikom podsjećaju na đurđicu, često nježnog mirisa. Sorta je polurana do srednje rana, plodovi dozrijevaju na prijelazu srpnja i kolovoza, a berba traje postupno nekoliko tjedana. Bobe su okrugle do blago spljoštene, srednje krupne do krupne, tamnoplave s jačim maškom, a meso ploda je sočno, slatko, nježno kiselkasto i ugodne arome. Kožica je tanja, ali dovoljno čvrsta da plodovi podnesu ručnu berbu i kratko skladištenje. Odrasli grm uz dobru njegu daje nekoliko kilograma uroda godišnje. Plodovi su prikladni za jelo u svježem stanju, u jogurte i deserte, za kolače, džemove i sokove te za zamrzavanje. Kao i sve američke borovnice sadrže antocijane, vitamine i vlakna te u jelovnik unose boju i svjež šumski okus. Sorta je djelomično samooplodna, no za bogatiji urod korisna je sadnja uz druge sorte sličnog vremena cvatnje, primjerice 'Bluecrop', 'Patriot' ili 'Bonus', koje povećavaju broj dobro oprašenih cvjetova i produljuju sezonu berbe.

Uzgoj: Krupnoplodne, odnosno američke borovnice sade se na sunčan položaj. Iznimno u polusjenu, i to ondje gdje bi na suncu bila prevelika suša i opasnost od ožegotina. Sunce utječe na okus plodova i intenzitet jesenske boje lišća. Američkim borovnicama potrebno je kiselo tlo, a najbolje je iskopati jamu veličine 0,5 x 0,5 x 0,5 m, obložiti je folijom i u nju probušiti nekoliko malih rupica. Jama se ispunjava čistim tresetom pomiješanim sa supstratom za borovnice, čime se grmovima osiguravaju najbolji uvjeti na početku rasta. Borovnice preferiraju višu vlažnost zraka. Gnojidba se provodi gnojivima namijenjenima borovnicama ili rododendronima, s prevlašću dušika u proljeće i s višim udjelom kalija prije dozrijevanja plodova. Rez ostaje umjeren, od treće godine krajem zime uklanja se suho i slabo drvo, a nakon nekoliko godina i najstariji izboji, kako bi se potaknuo rast mladog rodnog drva. Pri sadnji u redove ostavlja se razmak sadnje oko 1,0–1,2 m između grmova u redu ili 2,0–2,5 m između redova, čime nastaje pregledan nasad koji se lako održava i daje stabilan urod. Može se uzgajati u tlu i u posudama, a pri uzgoju u posudi potrebno je osigurati supstrat za acidofilne biljke s drenažom na dnu. 

Autor: Kristýna | Revizija: 01.12. 2025 

Više na:  Upute za uzgoj borovnica