Američka borovnica 'Berkeley' Vaccinium corymbosum 'Berkeley'

Detaljan opis proizvoda

Američka borovnica 'Berkeley'  - ubraja se među klasične sjeverne sorte, uzgojene u Sjevernoj Americi za vrtove i manje plantaže. U našim uvjetima tvori uspravan do široko raširen grm visine približno 1,5–1,8 m i širine 1,2–1,5 m. Izboji su snažniji, u zrelosti blago lučno povijeni, a zajedno s lišćem u jesen poprimaju narančaste i crvene tonove, pa grm uz koristan urod ima i ukrasnu vrijednost. Listovi su eliptični, kožasti, u proljeće svježe zeleni, a ljeti srednje zeleni. U travnju i svibnju na vrhovima izboja pojavljuju se kratki grozdasti cvatovi sitnih bijelih do ružičastih zvonolikih cvjetova koji privlače pčele i bumbare. Iz oprašenih cvjetova razvijaju se krupne do vrlo krupne kuglaste bobe svijetloplave boje s izraženim maškom, smještene u rjeđim grozdovima. Plodovi dozrijevaju srednje kasno, najčešće od kraja srpnja do kolovoza, a u hladnijim područjima otprilike tjedan dana kasnije od ranijih sorti poput 'Bluecrop'. Bobe se lako odvajaju od peteljke i jednostavno beru, a zahvaljujući čvršćoj kožici kratkotrajno podnose skladištenje i prijevoz. Meso ploda je sočno, prilično mekano, slatko s blago kiselkastim tonom i nježnom aromom borovnice. Plodovi se koriste za jelo u svježem stanju, za kolače i deserte, džemove, sokove i zamrzavanje. Kao i ostale američke borovnice sadrže vitamine C i K, antocijanske pigmente i vlakna te se često uvrštavaju u raznoliku voćnu prehranu. Sorta je samooplodna, ali veći i ujednačeniji urod daje ondje gdje raste zajedno s drugim sortama sličnog vremena cvatnje, primjerice 'Patriot', 'Duke' ili 'Chandler'. U vrtnoj kompoziciji dobro se uklapa u nasade vrištine zajedno s rododendronima, azalejama, pierisima i vrijeskom.

Uzgoj: Američke borovnice sade se na sunčan položaj. Iznimno se mogu saditi u polusjenu, i to ondje gdje bi na suncu bila prevelika suša i opasnost od žarenja. Sunce utječe na okus plodova i intenzitet jesenske boje lišća. Američke borovnice trebaju kiselo tlo, a najbolje je iskopati jamu dimenzija 0,5 x 0,5 x 0,5 m, obložiti je folijom i u nju napraviti nekoliko malih rupica. Jama se ispunjava čistim tresetom pomiješanim sa supstratom za borovnice, čime se grmovima osiguravaju najbolji uvjeti na početku rasta. Borovnice preferiraju višu vlažnost zraka. Gnojidba se provodi gnojivima namijenjenima borovnicama ili rododendronima, s prevlašću dušika u proljeće i s većim udjelom kalija prije dozrijevanja plodova. Rezidba je umjerena, od treće godine krajem zime uklanjaju se suho i slabo drvo, a nakon nekoliko godina i najstariji izboji kako bi se potaknuo rast mladog rodnog drva. Pri sadnji u redove ostavlja se razmak sadnje od oko 1,0–1,2 m između grmova u redu i 2,0–2,5 m između redova, čime nastaje pregledan nasad jednostavan za održavanje i stabilnog uroda. Može se uzgajati na otvorenom i u posudama, a pri uzgoju u posudi potrebno je osigurati supstrat za acidofilne biljke s drenažom na dnu. 

Autor: Kristýna | Revizija: 01.12. 2025 

Više na: Upute za uzgoj borovnica